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湘西部落酒家

价格: 3650.00
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产品介绍

湘西位于湖南省西部偏北,酉水中游和武陵山脉中部。东邻贵州省铜仁市,重庆市酉阳土家族苗族自治县,南接怀化市麻阳县,西连怀化市沅陵县,北抵张家界市 .地处云贵高原北东侧与鄂西山地南西端之结合部,武陵山脉由北东向南西斜贯全境,地势南东低、北西高,属中国由西向东逐步降低第二阶梯之东缘。西部与云贵高原相连,北部与鄂西山地交颈,东南以雪峰山为屏障,风光灵秀,人杰地灵,景色旖旎,福地洞天,历史悠久,文化灿烂。名胜古迹与自然风光交相辉映。特的民风民俗与丰富的特产资源有机结合,数千年封闭的历史与美食为这一方土地披上了一层神秘的面纱,吸引着无数人的目光与期待.

 

湘西菜有很传统的经典口味土菜,酸辣口味是湘西人民的喜爱。土食材,土做法,无论果菜禽畜,还是鱼虾山货,皆自山间天然,尤其是那鲜笋、野菜、萝卜最为称道。

湘西菜之精髓:腊味:纯天然木材烟熏,历史悠久,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。

  湘西菜和湘菜其实有很大的区别的,湘西菜带有很传统的经典口味和制作方法,再加上湘西本来就是一个很神秘的地方,有很多像巫师一样的人能够"驱邪抓鬼"的!~~~所以湘西就更加神秘了..湘西也有很多自己调配出来的酱和液体调料。特别是坛子菜和腊肉很受外来人的喜爱。   

 品味湘西、品味原生态、以健康为主、追求美食之精华。

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